Nhoque de forno

🥕 Ingredientes

• 10 batatas grandes
• 2 colheres de margarina
• 1 tablete de caldo de galinha
• 300 g de carne moída
• 1 calabresa moída
• 1 lata de extrato de tomate grande
• 1 tomate
• 1 copo de requeijão
• 300 g de mussarela
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e amasse-as.

2. 2

   Coloque em uma panela as colheres de margarina, derreta e adicione o tablete de caldo de galinha, o queijo parmesão, mexa até dissolver.

3. 3

   Adicione as batatas amassadas faça um purê com temperos a gosto.

4. 4

   Em uma panela de pressão coloque a carne moída, o extrato de tomate, 1 lata de água, a calabresa moída e temperos de seu gosto.

5. 5

   Deixe cozinhar por 20 minutos em um recipiente, passe um pouco do molho já pronto.

6. 6

   Coloque metade do purê de batatas, por cima o requeijão e a mussarela fatiada.

7. 7

   Coloque o restante do molho pronto e cubra com o restante do purê, salpique queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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