Chuleta assada com batatas

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de chuleta (cortado em bife)
• 1 batata grande
• 1 cebola grande
• Alho
• Azeite extra virgem
• Sal e tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro passo é descascar e cozinhar as batatas, por aproximadamente 10 minutos na panela SEM pressão, só para elas ficarem mais macias na hora de assar.

2. 2

   Pode temperá-las só com sal ou com tempero de sua preferência, eu indico um sazón laranja na água das batatas, depois de pronta corte em rodelas e reserve.

3. 3

   Tempere a carne com alho e tempero a gosto.

4. 4

   Pique 1/2 cebola, coloque numa panela e acrescente o azeite, colocando aos poucos os bifes, mexendo sempre até que eles comecem a cozinhar, assim que mudarem de cor já esta bom, reserve.

5. 5

   Unte uma forma quadrada média com azeite passe um papel toalha para tirar o excesso, pegue as batatas em rodelas e forre toda a forma até cobrir todos os espaços.

6. 6

   Pegue a carne reservada e coloque por cima das batatas até cobrir todos os espaços, coloque o restante das batatas por cima da carne.

7. 7

   Pegue a outra metade da cebola e corte em fatias, separe as camadas da cebola e espalhe por cima da carne.

8. 8

   Coloque no forno preaquecido por 40 minutos.

9. 9

   Depois é só curtir porque fica uma delícia.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)