Nuggets de milho vegano

🥕 Ingredientes

• 1/2 cebola ralada
• 1/2 lata de água (usar a medida da lata do milho)
• 1 lata de milho
• 2 dentes de alho
• 4 colher de azeite
• 8 colher de farinha de trigo
• farinha de rosca para empanar
• sal a gosto
• temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve a cebola e o alho para dourar no azeite.

2. 2

   Bata o milho e a água no liquidificador e acrescente os temperos e sal.

3. 3

   Leve a mistura para a panela junto com o alho e a cebola dourados e deixe ferver.

4. 4

   Acrescente a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo.

5. 5

   Diminua o fogo e mexa a mistura até que a massa desgrude da panela.

6. 6

   Deixe a mistura esfriar completamente antes de usar.

7. 7

   Usando uma colher cheia como medida, faça o formato de um nugget com a massa - se preferir, recheie a massa e empane em farinha de trigo.

8. 8

   Disponha numa assadeira e leve para o forno preaquecido a 180º C por 1 hora ou até que estejam completamente dourados.

9. 9

   Vire na metade do tempo para dourar dos 2 lados por igual ou frite em óleo bem quente.

10. 10

    Espere esfriar completamente antes de consumir.

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