Filé mignon Maia

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignon
• 400 g de maionese
• 200 g de alho triturado (sem sal)
• 150 ml de shoyu

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o filé mignon em bifes com 1 dedo de espessura.

2. 2

   Coloque o shoyu em um prato ou vasilhame fundo.

3. 3

   Misture a maionese com a pasta de alho.

4. 4

   Mergulhe os bifes de filé no shoyu e os deixe lá por, aproximadamente, 5 minutos.

5. 5

   Pegue uma frigideira grande e aqueça.

6. 6

   Coloque 2 colheres de sopa da mistura de maionese com alho na frigideira, em fogo médio.

7. 7

   Coloque os bifes de filé na frigideira.

8. 8

   Ao virar os bifes, regue-os com a mistura de maionese e alho.

9. 9

   Vá virando até chegar no ponto de seu gosto.

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