Espetinho de filé mignon ao molho cremoso

🥕 Ingredientes

• 1,2 kg de filé mignon cortado em cubos pequenos
• sal com alho
• óleo
• palito
• 1/2 cebola de cabeça
• manteiga
• 200 ml de leite
• 2 colheres de requeijão cremoso
• 40 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o filé com sal e alho a gosto.

2. 2

   Coloque 2 cubos de filé por palito.

3. 3

   Frite no óleo bem quente.

4. 4

   Corte a 1/2 cebola em pedaços pequenos.

5. 5

   Coloque 1 colher de manteiga em uma panela pequena e deixe derreter.

6. 6

   Coloque as cebolas cortadas e deixe dourar.

7. 7

   Coloque os 200 ml de leite e deixe ferver.

8. 8

   Adicione as 2 colheres de requeijão cremoso.

9. 9

   Por fim, acrescente os 50 g de queijo parmesão ralado e deixe derreter.

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