Coração de boi da Claudia Elaine

🥕 Ingredientes

• 2 corações de boi
• 2 cebolas grandes
• 4 tomates
• 6 dentes de alho
• cheiro verde a gosto
• molho de tomate pronto
• vinagre
• temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe e pique os corações.

2. 2

   Coloque em uma panela com água, uma pitada de sal e um pouco de vinagre e afervente por 2 vezes trocando a água.

3. 3

   Coloque na pressão por 15 minutos.

4. 4

   Em outra panela, refogue as cebolas, o alho, os tomates e os temperos a gosto.

5. 5

   Coloque o coração no refogado e acrescente o molho de tomate.

6. 6

   Deixe ferver por uns 10 minutos.

7. 7

   Por último, coloque o cheiro verde picado.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)