Filé de tilápia frita ao molho tártaro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de tilápia
• sal com alho a gosto
• 1 limão
• 2 colheres de trigo
• 2 colheres de fubá
• óleo
• 2 ovos
• 50 g de salsinha
• 1/2 cebola de cabeça

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a tilápia em pedaços pequenos.

2. 2

   Tempere com limão, sal e alho a gosto.

3. 3

   Misture as 2 colheres de fubá com as 2 colheres de trigo e passe a tilápia já cortada em pedaços.

4. 4

   Coloque 300 ml em uma panela deixe esquentar bem e frite a tilápia até dourar.

5. 5

   Para o molho coloque 50 g de salsinha no liquidificador, 2 ovos e 1/2 cebola de cabeça.

6. 6

   Bata colocando um fio de óleo até engrossar e, quando chegar no ponto desejado (a gosto), sirva junto com o peixe frito.

❓ Perguntas frequentes

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