Nuggets de frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango cru bem moído
• 1 colher (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (sopa) de cebola moída
• 1 ovo
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• Margarina para untar
• Fubá para empanar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa até formar uma pasta firme.

2. 2

   Unte uma superfície lisa e espalhe a massa com cuidado até ficar com cerca de 1, 5cm de espessura.

3. 3

   Corte os nuggets com cortadores de biscoito ou modele com as mãos.

4. 4

   Espalhe o fubá em um prato e empane-os até ficarem totalmente cobertos.

5. 5

   Frite em óleo quente (com cuidado), deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva.

6. 6

   A criançada adora e os marmanjos também.

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