🥕 Ingredientes
- 8 ovos
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 8 colheres de sopa de açúcar refinado
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
-
Bata as claras em neve.
-
Acrescente o açúcar e as gemas à clara em neve e mexa com um pão duro até obter um creme fofo.
-
Misture levemente na mistura acima a farinha peneirada com o chocolate em pó e o fermento.
-
Coloque a massa em uma forma redonda, untada e enfarinhada, e asse em forno médio (180° graus) por 35 minutos.
-
Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
-
Leve ao fogo e mexa até começar a engrossar.
-
Retire do fogo e coloque entre as duas fatias do bolo cortadas anteriormente.
-
Pique o chocolate e coloque-o em um refratário.
-
Em uma panela, ferva um pouco de água.
-
Assim que a água estiver fervendo desligue o fogo e coloque o refratário com o chocolate dentro da água, mexendo levemente para a água não cair dentro do refratário.
-
Quando o chocolate estiver completamente derretido, acrescente o creme de leite e mexa bem.
-
Aplique no bolo depois de frio.
-
Use a sua criatividade para decorar o bolo com raspas de chocolate ou com o restinho do creme de leite.
Seja o primeiro a comentar!