Nhoque sem batata

Nhoque sem batata

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 3 xícaras de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 8 colheres de maionese
  • 2 caldos de galinha
  • Sal a gosto
  • Salsinha (opicional)
  • 1/2 kg de carne moída
  • Massa de tomate
  • Cebola
  • Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Em fogo médio, coloque em uma panela o leite, acrescente o caldo de galinha, o sal, a salsinha e a maionese.

  2. Acrescente a farinha de trigo e desligue o fogo.

  3. Reserve a massa até esfriar.

  4. Após fria amasse a massa jogando trigo até o ponto que ela ficar lisinha e não grudar nos dedos.

  5. Não precisa amassar muito tempo,

  6. Coloque a massa na nhoqueira e corte em pedacinhos, ou corte com uma faca se quiser.

  7. Coloque uma panela no fogo para ferver.

  8. Acrescente os nhoques e assim que eles flutuarem está pronto.

  9. Coloque o molho e sirva.

  10. Coloque o alho e a cebola para refogar.

  11. Coloque a carne e frite.

  12. Acrescente o molho e os temperos que você mais gosta.

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