Nhoque recheado com mussarela

🥕 Ingredientes

• 2 cubos de caldo de galinha
• 4 colheres (sopa) de margarina culinária
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ kg de batata cozida espremida
• 650 ml de água
• 300 g de mussarela em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a água com o caldo de galinha e a margarina até ferver.

2. 2

   Junte a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar da panela.

3. 3

   Tire do fogo, junte as batatas até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Faça bolinhas e recheie com a mussarela.

5. 5

   Acomode em um refratário cubra com molho a sua preferência e leve ao forno por 15 minutos para derreter o queijo.

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