🥕 Ingredientes
Porções:
9
- 2 kg de batata
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
- 1 caldo de galinha
- Sal a gosto
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
- Óleo para untar o refratário
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Cozinhe as batatas com o caldo de galinha até ficarem em ponto de purê.
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Após o cozimento amasse as batatas em um refratário que vá ao forno untado com óleo.
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No proprio refratário misture a farinha de trigo aos poucos com a batata e o requeijão e o sal.
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Modele todo o conteúdo no refratário e polvilhe por cima o queijo parmesão e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, espere gratinar e sirva.
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