Falsa parmegiana para dieta da proteína

🥕 Ingredientes

• 500g de filés (alcatra, mignon, frango, peixe ou lombo)
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
• 2 ovos batidos
• Orégano a gosto
• 100 g de mussarela ralada
• 2 xícaras de molho de tomate caseiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passar os bifes no ovo, depois no queijo ralado e fritar em óleo bem quente.

2. 2

   Escorrer em papel toalha.

3. 3

   Colocar em uma assadeira e cobrir com metade do molho de tomate, colocar mussarela e cobrir com o restante do molho de tomate.

4. 4

   Salpicar orégano e assar até a mussarela derreter.

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