Espaguete ao molho de espinafre cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 espinafre
• 1 colher de sopa de requeijão
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 copos de leite
• 150 g de queijo mussarela ralada
• 300 g de espaguete longo
• 2 colheres de sopa azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela cozinhe apenas as folhas do espinafre em água.

2. 2

   Escorra a água e acrescente o azeite.

3. 3

   Refogue o espinafre com o caldo de galinha, em seguida despeje o leite sempre mexendo.

4. 4

   Quando o leite começar a ficar com a coloração esverdeada acrescente o requeijão e a mussarela.

5. 5

   Em outra panela cozinhe o espaguete.

6. 6

   Escorra a água do espaguete.

7. 7

   Misture o espaguete ao molho do espinafre.

8. 8

   Sirva quentinho.

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