Receita de Gratinado de frango – foto do prato pronto

Gratinado de frango

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Gratinado de frango, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 6 filés de peito frango
  • 200 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • Farinha de rosca para empanar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite
  • Sal e noz-moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Tempere o peito de frango a gosto, empane e frite, reserve.

  2. Em uma panela derreta a manteiga e dissolva a farinha, junte o leite, espere engrossar, junte o creme de leite e sal a gosto e reserve.

  3. Em um refratário monte camadas de frango, molho e presunto e a mussarela na última camada.

  4. Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos, ou até gratinar.

  5. Sirva com arroz branco e uma salada de folhas.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 6 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 9 itens
🏷️ Categoria Frango

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