Gratinado de frango

🥕 Ingredientes

• 6 filés de peito frango
• 200 g de presunto
• 300 g de mussarela
• Farinha de rosca para empanar
• 2 colheres de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• Sal e noz-moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peito de frango a gosto, empane e frite, reserve.

2. 2

   Em uma panela derreta a manteiga e dissolva a farinha, junte o leite, espere engrossar, junte o creme de leite e sal a gosto e reserve.

3. 3

   Em um refratário monte camadas de frango, molho e presunto e a mussarela na última camada.

4. 4

   Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos, ou até gratinar.

5. 5

   Sirva com arroz branco e uma salada de folhas.

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