Nhoque diferente e prático

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite pasteurizado
• 5 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 100 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo para ferver o leite com a manteiga.

2. 2

   Quando ferver, abaixe o fogo e coloque a farinha de uma vez.

3. 3

   Mexe para cozinhar a farinha até a massa desgrudar do fundo da panela.

4. 4

   Tire a massa e coloque em uma vasilha para esfriar.

5. 5

   Abra a massa com a mão, espalhe o queijo ralado e amasse a massa, só para misturar o queijo.

6. 6

   Enrole a massa e corte.

7. 7

   Deixe o nhoque em uma vasilha em banho - maria, para que fique aquecido até serví-lo com molho bem quente.

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