Lasanha de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 repolho pequeno cortado em fatias finas
• 2 abobrinhas cortadas em rodelas
• Pouco menos de 1 kg de batatas cortadas em rodelas
• 300 g de mussarela
• 1 creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe no vapor todos os legumes al dente, com sal a gosto.

2. 2

   Em um recipiente refratário, sobreponha em camadas todos os ingredientes, formando uma lasanha de legumes, mussarela e creme de leite.

3. 3

   Repita até utilizar todos os ingredientes.

4. 4

   Por último, uma camada de mussarela salpicada de salsinha desidratada.

5. 5

   Leve no forno para gratinar.

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