Nhoque de forno

🥕 Ingredientes

• 5 batatas média
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de manteiga
• 300 g de queijo tipo mussarela
• 200 g de presunto
• 500 g de carne moída
• 1 e 1/2 sachê de molho de tomate
• tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as barata até obter o ponto que consiga passar elas pelo espremedor (se você não tiver, coloque as batatas ainda quentes em uma bacia e bata na batedeira) até virar um purê.

2. 2

   Refogue a carne moída coloque os temperos a gosto, adicione o molho e deixe refogar por 3 minutos.

3. 3

   Coloque as batatas já em forma de purê em uma panela e leve ao fogo, adicione a manteiga e os temperos de preferência.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo e continue mexendo até obter uma consistência homogênea, se necessário coloque mais farinha, mas cuidado para não perder o ponto.

5. 5

   Essa receita montei em um refratário de vidro 30 x 20 cm.

6. 6

   Passe um pouco de azeite no refratário para untar, se não tiver pode ser margarina ou manteiga também. Coloque o nhoque em baixo até que cubra a travessa, adicione o molho e o presunto mussarela por cima , assim faça camadas até finalizar a travessa.

7. 7

   Coloque no forno por 30 minutos, para derreter o queijo.

8. 8

   E está pronto para servir!

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