Nhoque de banana da terra sem lactose e glúten

🥕 Ingredientes

• 1 banana da terra madura
• 1/2 xícara de farinha de arroz
• 1/2 xícara de maisena
• Sal a gosto
• Molho de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a banana e reserve um copo da água do cozimento.

2. 2

   Amasse a banana com a água, acrescente a metade da maisena e da farinha de arroz e volte ao fogo para ficar como um mingau.

3. 3

   Em seguida, espere amornar e adicione o restante da maisena e da farinha de arroz.

4. 4

   Logo após, faça um rolinho e corte fino.

5. 5

   Leve ao fogo para cozinhar (água, sal e óleo) e, quando começar a subir, retire.

6. 6

   Acrescente o molho a sua escolha (escolhi molho vermelho, mas coloquei pimenta calabresa e acrescentei mostarda e ketchup).

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