Lasanha de brócolis

🥕 Ingredientes

• 1 maço de brócolis
• 1 pacote de lasanha fresca
• 250 g de presunto
• 250 g de mussarela
• 1/2 litro de leite
• alho a gosto
• cebola a gosto
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o brócolis em pedaços pequenos e refogue, com alho cebola, sal e pimenta, reserve.

2. 2

   Faça um molho branco com a manteiga, cebola, alho e o leite.

3. 3

   Após começar a ferver, adicione o amido dissolvido e mexa até engrossar.

4. 4

   Após atingir o ponto, coloque o creme de leite.

5. 5

   Misture o brócolis no molho branco.

6. 6

   Em um refratário, intercale as camadas da seguinte forma: molho branco, massa, presunto, queijo.

7. 7

   Repita o processo até chegar ao topo, finalizando com queijo por cima.

8. 8

   Leve ao forno por 40 minutos até gratinar o queijo.

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