Pão a pizzaiolo

Pão a pizzaiolo

⏱ 50min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 2 ovos
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 250 ml de leite morno
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 250 ml de óleo
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • RECHEIO:
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • 100 g de azeitona fatiada
  • 2 tomates sem sementes
  • orégano a gosto
  • 2 gemas para pincelar
  • 2 a 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (até dar ponto)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador o açúcar, o óleo ,o fermento, o leite e os dois ovos.

  2. Transfira a mistura para um recipiente e adicione a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar homogênea e desgrudando das mãos.

  3. Quando a massa tiver homogênea, deixe descansando para crescer por volta de 15 minutos.

  4. Após esse tempo, abra a massa em uma superfície com ajuda de um rolo

  5. Recheie com os ingredientes e feche bem as pontas pra não escapar o recheio.

  6. Pincele as duas gemas e polvilhe orégano.

  7. Leve ao forno médio por 30 minutos ou até estar dourado.

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