Nhoque com formato de bolinha (recheado com mussarela)

🥕 Ingredientes

• 10 batatas pequenas
• 1 colher de margarina
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 ovo
• 1 colher de sopade maizena
• Farinha de trigo até dar ponto para fazer as bolinhas
• 200 g de carne moída
• 2 latas de molho de tomate
• 150 g de mussarela para rechear os nhoques
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinha bem as batatas com casca (tire as cascas e esprema as batatas), vai colocando em cima das batatas espremidas sal,margarina,ovo,maizena mistura tudo com as maõs e vai aos poucos colocando a farinha. 2quando a massa desgrudar das maõs vai pegando aos poucos abrindo e colocando quadradinhos de mussarela de recheio.

2. 2

   Frite bem a carne com pouco óleo, coloque o molho e os temperos de sua preferência.

3. 3

   Unte um refratário grande com margarina, coloque a metade do molho e arrume as bolinhas em cima desse molho.

4. 4

   Coloque o restante do molho em cima das bolinhas.

5. 5

   Queijo ralado em cima.

6. 6

   Asse em forno médio, mais ou menos 40 minutos (até o molho ferver bem).

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