Nhonque da Gih

🥕 Ingredientes

• 1 copo de farinha de trigo
• 6 batatas
• 2 colheres de leite em pó
• 1 cebola inteira
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 1 kg de carne moída
• 1 caldo de carne
• 1 Molho de tomate
• 300 g de queijo mussarela
• Coentro,pimenta desidratada e sal A gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com o caldo de carne.

2. 2

   Depois esprema as batatas e acrescente a farinha de trigo e o leite em pó.

3. 3

   Faça tiras com a massa e depois corte em quadradinhos.

4. 4

   Ferva a água e vai jogando os quadradinhos, quando subir já esta pronto.

5. 5

   Coloque os numa travessa (untada de azeite se quiser).

6. 6

   Refogue a carne moída, e vai acrescentando a cebola,o tomate e o pimentão.Jogue o molho de tomate e o coentro e a pimenta desidratada. Ponha o molho na travessa e cubra com a mussarela leve ao forno,tire assim que o queijo derreter.

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