Mungunzá - Canjica cremosa

🥕 Ingredientes

• 500 g de canjica branca
• 2 e 1/2 litros de água
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• Cravo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o milho, não precisa deixar de molho, coloque em uma panela de pressão com a água por mais ou menos 45 minutos.

2. 2

   Se ficar água escorra e depois de cozido o milho, transfira para outra panela e acrescente o leite, o açúcar e o leite condensado, deixe ferver bem.

3. 3

   Acrescente o cravo, retire do fogo e quando estiver morno coloque o creme de leite.

4. 4

   Depois que esfriar coloque na geladeira e sirva gelado.

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