Bolinhos de chuva – receita de família

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de fermento
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo começando pelo trigo e pelo ovo.

2. 2

   Coloque a farinha em uma tigela grande e faça um buraco no meio da farinha para adicionar o ovo, o leite, o açúcar e o fermento, misturando sempre.

3. 3

   A massa deve ficar quebradiça e durinha.

4. 4

   Despeje a massa em pequenas quantidades no óleo quente com o auxílio de uma colher de sopa, mexendo sempre, para evitar que fiquem crus no meio.

5. 5

   Depois de prontos, polvilhe com açúcar e sirva morno.

❓ Perguntas frequentes

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