Salamito

🥕 Ingredientes

• 500 g de salame moído
• 1 cebola ralada
• 1 colher de margarina
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o salame, a cebola, a margarina, o sal, a pimenta, o cheiro verde e o leite.

2. 2

   Leve ao fogo até ferver.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar da panela.

4. 4

   Retire do fogo, deixe amornar e sove bem.

5. 5

   Modele a massa para ser frita, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar levemente.

6. 6

   Sirva em seguida.

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