Para 20 porção(ões) — Bolinho de arroz – fácil e gostoso
✓1 xícara de arroz cozido
✓1 ovo inteiro
✓½ xícara de leite
✓Farinha de trigo até dar consistência (cerca de 300 g)
✓1 colher de sopa rasa de fermento
✓Óleo para fritar
Aprenda a fazer Bolinho de arroz – fácil e gostoso, em 25 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 xícara de arroz cozido
1 ovo inteiro
½ xícara de leite
Farinha de trigo até dar consistência (cerca de 300 g)
1 colher de sopa rasa de fermento
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma tigela, misture tudo até dar consistência de mingau bem firme.
2
Aqueça o óleo em uma frigideira, passe óleo em uma colher de sopa e use esta para colocar a massa no óleo.
3
Vire várias vezes os bolinhos para não ficarem crus por dentro, não deixe escurecer muito.
4
Escorra em papel toalha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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