Muffins de nata

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
• 1 pote de nata (fresca) de 350g
• 100g de coco ralado
• Nozes ou castanhas do pará a gosto (trituradas levemente)
• Farinha de trigo (800g aproximadamente)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina.

2. 2

   Acrescentar os demais ingredientes e misturar bem com uma colher de pau, deixando o fermento por último.

3. 3

   Colocar em forminhas de papel n° 1.

4. 4

   Assar em fogo baixo por 20 minutos.

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