Muffin Salgado

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícara de leite
• 1 xícara de azeite de oliva
• 2 xícara de farinha de trigo
• 2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• 500 g de carne moída
• 200 g de queijo mussarela picado em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moída com os temperos de sua preferência, mas evite colocar muito molho, para que ela fique mais sequinha. Reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador os ovos, o leite, o azeite, o trigo, o queijo ralado, o orégano e o sal.

3. 3

   Por último acrescente o fermento e bata só para que ele se misture à massa, por bem pouco tempo.

4. 4

   Coloque um pouco mais da metade da massa no refratário que você usará para assar.

5. 5

   Acrescente a carne moída preparada anteriormente.

6. 6

   Cubra a carne moída com o restante da massa.

7. 7

   Acrescente o queijo mussarela por cima de tudo, aperte cada cubinho para que eles fiquem um pouco dentro da massa.

8. 8

   Coloque o queijo ralado por cima de tudo.

9. 9

   Asse em forno pré-aquecido a 190°C por cerca de 1 hora ou até que toda a massa esteja bem assada.

10. 10

    Rende o almoço de 5 pessoas tranquilamente.

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