🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 12 bifes finos
- Sal e pimenta a gosto
- 200 g de queijo ralado
- 3 ovos inteiros
- 1/3 xícara de leite, farinha para empanar os bifes
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Tempere os bifes a gosto, com sal e pimenta.
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Bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta.
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Em um prato deixe o queijo ralado e em outro a farinha.
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Passe os bifes pelos ovos batidos, depois pelo queijo ralado.
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Volte a passar pelos ovos e logo pela farinha.
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Faça o mesmo com o resto dos bifes.
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Deixe na geladeira por 15 minutos, sepados, sem encimar.
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Aqueça o oleo e frite-os ate que inflem e fiquem dourados por ambos lados.
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Coloque-os sobre guardanapos de papel.
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