Mousse salgada de palmito

🥕 Ingredientes

• 1 vidro grande de palmito escorrido e picados em pedaços miúdos (reserve o líquido)
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de atum
• 1 vidro de 500 g de maionese
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela misture o palmito, o creme de leite, o atum, a maionese, a salsa e a cebolinha.

2. 2

   Dissolva a gelatina em meia xícara de chá do líquido do palmito.

3. 3

   Acrescente à mistura anterior.

4. 4

   Despeje em uma forma de buraco no meio molhada e com capacidade para um litro.

5. 5

   Leve à geladeira até ficar firme.

6. 6

   Desenforme e sirva com torradas.

❓ Perguntas frequentes

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