Mousse de sardinha

🥕 Ingredientes

• 2 latas de sardinha ao óleo (ou 1 lata grande de sardinha)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 caixa de maionese (200 g, medir na caixa)
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1/2 tablete de caldo de camarão (ou carne)
• 1 maço pequeno de salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver a gelatina e o caldo de carne em 1/2 xícara de água quente e bater no liquidificador com a sardinha (sem as escamas), a maionese e o creme de leite.

2. 2

   Retirar do liquidificador e misturar a salsinha picada, bem fininha.

3. 3

   Verificar o sal e colocar em uma forma de buraco no meio, untada com óleo.

4. 4

   Levar para gelar.

5. 5

   Desenformar e servir com pão ou biscoito salgado.

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