Filé ao creme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de file mignom
• 3 latas de milho verde
• 3 tomates sem pele e picado
• 1 cebola grande
• Tempero verde
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 lata de leite
• 2 collheres de sopa de farinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os filés em quadrados de 2 dedos e tempere a gosto.

2. 2

   Em uma panela frite-os bem, retire e aguarde.

3. 3

   Na mesma panela frite a cebola e os tomates com o caldo e faça um molho.

4. 4

   Quando estiver consistente, misture os filés reservados.

5. 5

   O creme de milho, bata no liquidificador 2 latas com o leite e a farinha, acrecente sal.

6. 6

   Em uma panela derreta a manteiga e misture a lata de milho, deixe dar uma fritadinha e misture o creme batido do liquidificador.

7. 7

   Deixe encorpar e desligue o fogo.

8. 8

   Em um prato refratário coloque creme de milho, filé com molho, creme de milho, queijo ralado por cima.

9. 9

   Vai ao forno até o queijo derreter.

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