Mousse de peixe

🥕 Ingredientes

• 500 g de pescada
• 1 xícara e meia de água para o cozimento
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta à gosto
• 1 copo de iogurte desnatado (200 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 colher de sopa de salsinha
• 1 envelope de gelatina incolor
• 1 cebola picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com limão, sal e pimenta.

2. 2

   Leve para cozinhar por 15 minutos com 1 xícara e meia de água.

3. 3

   Hidrate a gelatina com 5 colheres de sopa de água e leve em banho-maria para dissolver.

4. 4

   Bata no liquidificador o iogurte, o creme de leite, a cebola, a salsinha, o peixe e a gelatina.

5. 5

   Unte uma forma com óleo e despeje o conteúdo do liquidificador.

6. 6

   Leve para gelar.

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