Mousse de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 6 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o leite condensado em uma panela de pressão em banhomaria por cerca de 5 minutos.

2. 2

   Retire e deixe esfriar.

3. 3

   Abra a lata e coloque em um tacho com as gemas e a manteiga, leve ao fogo, mexendo sempre, até levantar fervura.

4. 4

   Retire e deixe esfriar.

5. 5

   Bata as claras em neve e envolva com o creme.

6. 6

   Polvilhe com amêndoa picada ou chocolate ralado.

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