Mousse de chocolate amargo

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 200 g de chocolate meio amargo
• 4 colheres de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• cacau em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta em banho maria o chocolate com creme de leite e reserve.

2. 2

   Separe as claras das gemas.

3. 3

   Bata as claras em neve e reserve.

4. 4

   Bata o açúcar com as gemas ate ficar esbranquiçado e depois junte o cocholate derretido. Misture bem.

5. 5

   Com cuidado, incorpore as claras em neve a mistura do chocolate.

6. 6

   Coloque nos potinhos de sobremesa, servem 6 porções, coloque na geladeira por 4 horas antes de servir.

7. 7

   Ja frio, polvilhe cacau em po, se desejar.

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