Mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 xícara de chocolate em pó
• 5 colheres de açúcar
• 1 copo de creme de leite fresco e gelado
• 3 colheres de manteiga
• 1 cálice de rum
• Creme de chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o creme de leite, até atingir a consistência de creme chantilly.

2. 2

   Acrescente as claras batidas em neve e o açúcar.

3. 3

   À parte, bata as gemas, até ficar ficarem claras e fofas.

4. 4

   Adicione a manteiga, o rum e o chocolate.

5. 5

   Junte o creme feito com as claras e despeje em tigelas individuais.

6. 6

   Leve ao congelador por mais ou menos 2 horas e mantenha a mousse na geladeira até o momento de servir.

7. 7

   Enfeite com chantilly.

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