Mexilhões ao vinho branco

🥕 Ingredientes

• 500 g de mexilhões
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de vinho branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe em um pouco de água e sal os mexilhões por 10 minutos, escorra e reserve.

2. 2

   Em uma frigideira antiaderente coloque o azeite a cebola picada o alho picado e refogue até a cebola clarear.

3. 3

   Em seguida coloque o cheiro verde e um pouco de sal.

4. 4

   Coloque a seguir o vinho branco e o cheiro verde.

5. 5

   Deixe ferver e em seguida coloque os mexilhões.

6. 6

   Deixe por 10 minutos e sirva a seguir com arroz ou como aperitivo.

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