Mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de chocolate, meio amargo e picado
• 4 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Batas as gemas com 4 colheres de sopa de açúcar, até dobrarem de volume e ficarem esbranquiçadas.

2. 2

   À parte, aqueça o creme de leite em banho - maria.

3. 3

   Junte o chocolate e misture até obter uma mistura lisa e cremosa.

4. 4

   Junte o chocolate derretido às gemas batidas.

5. 5

   Bata por mais alguns minutos.

6. 6

   Misture delicadamente as claras em neve batidas com o açúcar restante.

7. 7

   Coloque em taças individuais.

8. 8

   Leve à geladeira por 5 horas.

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