Mousse de caqui

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de agua
• 1 colher de sopa de gelatina sem sabor
• 2 xícaras de purê de caqui (descasque 4 caquis, corte no meio, retire a semente e bara a polpa no liquidificador)
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de licor de laranja
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a agua numa leiteira e polvilhe a gelatina, espere 5 minutos e leve ao fogo brando, em banho-maria.

2. 2

   Cozinhe mexendo com uma colher de pau até a gelatina derreter, tire do fogo.

3. 3

   Em uma tigela junte o purê de caqui, o açúcar, o licor, a essência e a gelatina derretida e misture bem até incorporar todos os ingredientes.

4. 4

   Junte o creme de leite e misture de baixo para cima delicadamente.

5. 5

   Coloque na geladeira por 2 horas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)