Fondue caseiro (dispensa o fogareiro)

🥕 Ingredientes

• 170 g de chocolate ao leite
• 170 g de chocolate meio amargo
• 1 xícara de creme de leite fresco (sem o soro)
• 2 caixas ou mais de morangos
• 5 carambolas
• 4 kiwi
• 2 ou mais bananas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique grosseiramente as 2 barras de chocolate e reserve.

2. 2

   Leve o creme de leite ao fogo baixo, quando estiver levantando fervura, desligue o fogo, coloque em banho-maria.

3. 3

   Coloque o chocolate, mexendo sem parar, até que o chocolate derreta.

4. 4

   Verifique a consistência e se achar que ficou muito grossa demais, adicione mais um pouco de creme de leite.

5. 5

   Retire da panela e coloque em uma taça de sorvete ou em alguma taça de sua preferência.

6. 6

   Coloque a água do banho-maria dentro de um outro potinho, depois coloque a taça com o chocolate dentro desse potinho com água, isso manterá o chocolate derretido (uma gambiarra para quem assim como eu, não tem o fogareiro).

7. 7

   Lave bem todas as frutas, corte conforme seu gosto e decore.

❓ Perguntas frequentes

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