Para 12 porção(ões) — Mousse de banana com chocolate
✓4 bananas nanicas maduras
✓1 e 1/2 xícaras chá de leite condensado
✓1 xícara de leite
✓1 xícara de chá de chantilly batido
✓1 envelope de gelatina incolor
✓1 xícara de chá de chocolate meio amargo
✓1 xícara de chá de creme de leite
Aprenda a fazer Mousse de banana com chocolate, em 20 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
4 bananas nanicas maduras
1 e 1/2 xícaras chá de leite condensado
1 xícara de leite
1 xícara de chá de chantilly batido
1 envelope de gelatina incolor
1 xícara de chá de chocolate meio amargo
1 xícara de chá de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Bata no liquidificador as bananas, com o leite condensado e o leite até ficar uma mistura homogênea (reserve). Bata na batedeira o chantilly e depois numa panela misture junto com os primeiros ingredientes. Na sequencia misture a essa mistura 1 envelope de gelatina incolor já pronta. Disponha esse mousse em forminhas individuais ou em uma forma de sua preferência e reserve. Enquanto isso prepare a cobertura, leve ao fogo em banho-maria o chocolate e o creme de leite, quando estiver bem pastoso desligue e coloque sobre o mousse de banana, em seguida coloque na geladeira. Se for desenformar, deixe na geladeira de 1 dia para o outro, se não, se for colocar em forminhas deixe apenas 6 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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