Morangos ao creme de leite

🥕 Ingredientes

• 1 gelatina de morango
• 150 ml de água fervente
• 150 ml de água fria
• Morangos cortados ao meio
• 600 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 2 colheres/sopa de amido de milho
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte as gemas com o coco ralado e misture bem, acrescente 600 ml de leite o leite condensado e o amido de milho.

2. 2

   Leve ao fogo baixo mexendo até engrossar, deixe esfriar.

3. 3

   Dissolva a gelatina em 150 ml de água fervente, depois acrescente 150ml de água fria e leve à geladeira.

4. 4

   Deixe esfriar, cuidado para não endurecer.

5. 5

   Coloque o creme frio em um recipiente ou em tacinhas de sua preferência leve à geladeira para endurecer.

6. 6

   Deixe espaço para a gelatina.

7. 7

   Quando o creme estiver bem firme derrame a gelatina por cima e leve à geladeira até ficar bem firme.

8. 8

   Enfeite com os morangos e sirva.

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