Creme de bananas

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de manteiga
• 6 bananas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas em fatias e disponha-as num prato refratário untado com manteiga.

2. 2

   Bata as gemas com 4 colheres de açucar e a colherinha de manteiga para fazer uma gemada.

3. 3

   Derrame a gemada sobre as bananas e leve ao forno em temperatura baixa por 15 minutos, para as bananas ficarem bem assadas.

4. 4

   Enquanto isto, faça um merengue com as 6 claras e as 6 colheres de açúcar (bem batidos na batedeira).

5. 5

   Retire o prato do forno, deixe esfriar, coloque o merengue sobre as bananas assadas e leve à geladeira. Servir gelado.

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