Cueca Virada

🥕 Ingredientes

• 5 xícaras de farinha de trigo (se necessário acrescente mais farinha)
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 200 ml de leite morno
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de pinga, conhaque ou 3 de vinagre (eu uso 1 de conhaque)
• 3 ovos
• 1 colher sopa de fermento em pó
• Canela e açucar para polvilhar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Siga a ordem dos ingredientes.

2. 2

   Coloque a farinha em uma vasilha faça uma cova no meio e acrecescente os outros ingredientes.

3. 3

   Quando amassa tiver no ponto, estique com um rolo e corte os bolinhos retangular e faça um corte no meio e passe uma ponta pelo lado de dentro.

4. 4

   Com o óleo bem quente frite os bolinhos em fogo baixo.

5. 5

   Faça uma mistura com 1/2 xícara de açúcar e canela e polvilhe.

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