Moranga de carne seca

🥕 Ingredientes

• 1 abóbora moranga pequena
• 300 g de carne seca dessalgada e desfiada
• 1 cebola triturada
• 4 colheres de azeite
• 2 dente de alho
• 1 vidro de requeijão
• Pimenta-do-reino e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o talo da abóbora tipo uma tampa, em que dê para colocar a mão, retire as sementes, coloque o sal e a pimenta-do-reino, tampe e embrulhe no papel alumínio.

2. 2

   Deixe por 30 minutos no forno.

3. 3

   Retire o papel alumínio da abóbora e reserve.

4. 4

   Em uma panela frite a cebola no azeite acrescente o alho em seguida a carne mexa bem, acrescente 3 colheres cheia da abóbora pronta, misture e desligue.

5. 5

   Dentro da abóbora, coloque uma camada da carne e outra do requeijão até o término da abóbora terminando no requeijão.

6. 6

   Tampe e leve ao forno novamente por 10 minutos, só para dereter o requeijão.

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