🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 pacote de macarrão (preferencialmente penne ou parafuso)
- 150 g de mussarella cortada em cubinho
- 100 g de presunto ou apresuntado cortado em cubinhos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 cebola média
- 6 dentes de alho grandes
- 1 linguiça calabresa grande
- 1 pires de cheiro verde picado
- 1 colher de óleo ou azeite
- 1 envelope de tempero pronto vermelho
- sal, molho inglês e molho de pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão.
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Enquanto o macarrão cozinha, prepare os ingredientes restantes, refogando primeiro a calabresa com o óleo (ou o azeite), em seguida acrescentar o alho (que pode ser cortado em filete ou picado), a cebola, o presunto (ou apresuntado).
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Depois de bem refogados os ingredientes, acrescente molho inglês, molho de pimenta, o envelope de tempero pronto vermelho e por último o queijo mussarela, o creme de leite e o cheiro verde picado.
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Coloque sal somente se precisar, pois a calabresa, a mussarela e os temperos costumam ser suficientes.
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Com tudo refogado, misturar ao macarrão cozido ao dente e em seguida é só servir.
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