Aprenda a fazer Moqueca de siri, em 20 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
400 g de siri (congelado e desfiado)
1 cebola grande picada
1 maço de coentro
1 vd leite de coco
1 colher azeite dendê
1 tomate picado
1 pimentão verde picado
1 tablete de caldo de camarão
1 colher sopa de colorau
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela de barro, refogue o alho, sal a gosto, cebola.
2
Adicionar o siri desfiado e misturar.
3
Adicionar os demais ingredientes e esperar a fervura.
4
Servir com pão de sal fatiado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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