Moqueca de peixe

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pescada
• 1 tomate cortado em rodelas
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1/2 pimentão cortado em rodelas
• 1 colher de pimenta do reino
• 1 colher de sal
• 2 colheres de colorau
• 1 limão
• 1 colher de extrato de tomate
• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres de dendê
• Coentro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o peixe em cubos ou postas e refogar com todos os temperos e o óleo durante 5 minutos. Acrescentar o leite de coco e ferver por mais 5 minutos e em seguida colocar o dendê e ferver por mais 5 minutos.

2. 2

   Colocar coentro.

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