Risoni com Atum e Brócolis

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de Risoni Barilla
• 2 pacotes de brócolis fresco congelado
• 2 latas de atum light sólido
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• Azeite
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o risoni em 4 litros de água e sal ferventes, deixe cozinhar por 11 minutos.

2. 2

   Não descarte toda a água, apenas algo em torno de 60% desta.

3. 3

   Cozinhe o brócolis em água e sal por aproximadamente 15 minutos, descartando a água em seguida.

4. 4

   Em seguida, doure o alho e a cebola em azeite, acrescentando o brócolis após ficarem dourados. Misture e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos, acrescentando as 2 latas de atum com a água em seguida.

5. 5

   Deixe-os cozinhar por 5 minutos e, após, misture à massa e leve imediatamente à mesa.

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